Meny for enhver smak

Å lage godt mat er et tradisjonsrikt håndverk, og våre kokker tar ikke lett på oppgaven. Hos oss kan du være trygg på at du får servert et smakfullt måltid av god kvalitet, enten det er til festmiddagen eller møtelunsjen. Vi tilbyr selskapsmenyer, tapas, koldtbord – eller det du måtte ønske. Du bestemmer!

PS: For catering til under 20 personer gjelder restaurantens åpningstider. For større grupper kan vi på forespørsel også levere utenom faste åpningstider.

Meny

Forretter

Krokett med torsk

piska rømme, gressløk og løyrom

Allergener: hvete, melk, fisk, egg

165,-

Cremant / Wit

Grillet gravlaks

dillstuede poteter og sennep

Allergener: fisk, melk, sulfitter, sennep

175,-

Riesling / Pale Ale

Hovedretter

Kveite

brokkolini, rotfruktpure, smørsaus og saltkokte småpoteter

Allergener: selleri, melk, fisk, sulfitter, egg

465,-

Chenin Blanc / Blonde

Juletallerken

ribbe, gårdspølse, medisterkake, rødkål, grønnsaker, mandelpoteter og julesaus

Allergener: melk, sulfitter, selleri, sennep, soya

495,-

Riesling / KG Jul e øl

Pinnekjøtt

rotmos, gårdspølse, mandelpoteter og sjy

Allergener: melk

495,-

Dahls juleøl

Lutefisk

ertestuing, bacon, mandelpoteter,
varm sennepssaus
og klassisk kaldt tilbehør

Allergener: melk, sulfitter, fisk, sennep, hvete

675,-

Riesling / Saison

Klassikere

Madamens burger

150g kvernet storfe, brioche, cheddar, tomatrelish, bacon, aioli og pommes frites

Allergener: hvete, melk, egg, sennep, sulfitter  

295,-

Barbera / IPA

Kyllingsalat

sprøtt kyllinglår, mangochutney,
 syltetede grønnsaker og chilimajones   

Allergener: melk, egg, sennep, sulfitter 

235,-

Riesling / Wit

Kremet fiskesuppe

ukens fisk, eple og rotgrønnsaker

Allergener: melk, fisk, sulfitter, bløtdyr, skalldyr

210,-

 Chenin Blanc / Blonde

Skagensmørbrød

kreps og reker på sprø toast, sitron og brent pepper

Allergener: hvete, rug, melk, sulfitter, egg, sennep, skalldyr

225,-

Cremant / Saison

Biff av ytrefilet

lokal sopp, bakt gulrot, rotfruktpure, estragonsaus
og saltkokte småpoteter

Allergener: melk, sulfitter, selleri, egg, sennep

475,-

Cotes du Rhone / Red Ale

Dagens tavlerett

Spør din servitør om dagens tavlerett

Småsnacks

Norske oster

marmelade og Huså kjeks

Allergener: melk, sulfitter, sesam, rug og hvete

250,-

Frostachips og dip

toppes med løyrom

Allergener: melk, fisk

80,-

Fries med aioli

Allergener: egg, sulfitter, sennep

65,-

Desserter

Mor Birgittes karamellpudding

krem og fløtekarramellsaus

Allergener: melk, egg

155,-

Royal Tokaji / Bayer

Nemesiskake

Nýr -is og karamelliserte nøtter

Allergener: melk, egg, mandler, valnøtter

155,-

Barbero / Blåbærstout

Is fra Gangstad Gårdsysteri

vanilje, sjokolade, tindnved & yoghurt, bringebær, kaffe & whiskey

Allergener: melk, egg, soya

40,- stk

Drikke

Musserende

Gratien & Meyer Cremant

Frankrike, Loire

175 ,- / 875 ,-

Bollinger

Frankrike, Champagne

1800 ,-

King Grove Brut Reserve

England, Hampshire

1375 ,-

Hvitvin

Anjou Chenin Blanc

Frankrike, Loire

145 ,- / 720 ,-

Kritt Pinot Blanc

Frankrike, Alsace

1150 ,-

Frank Millet Sancerre

Frankrike, Loire

1225 ,-

Messmer Riesling

Tyskland, Pfalz

165 ,- / 830 ,-

Brochard Chablis

Frankrike, Chablis

200,- / 995 ,-

Hildegaard Climat

USA, Santa Maria Valley

300 ,- / 1545 ,-

Reyneke Chenin Blanc

Sør-Afrika , Stellenbosch

995 ,-

Pouilly-Fume

Frankrike, Loire

220 ,- / 1110 ,-

Rosévin

Rabl Zweigelt

Østerrike, Kamptal

160,- / 790 ,-

Georg Breuer

Tyskland, Rheingau

925 ,-

Rødvin

Briccotondo Barbera

Italia, Piemonte

175 ,- / 875 ,-

Le Pigeonnier  

Frankrike, Rhone

170,- / 855,-

Montecillo Reserva

Spania, Rioja

    1135,-

Torre Del Falasco Ripasso

Italia, Veneto

  895,-

Checci Chianti

Italia, Toscana

145,-/ 720 ,-

Centine Rosso

Italia, Toscana

905 ,-

Villa Ponciago Fleurie

Frankrike, Beaujolais

1200 ,-

Pierres Dorees Pinot Noir

Frankrike, Bourgogne

145,- /720 ,-

Dessertvin

Teasauro Recioto

Italia, Veneto

125 ,-

Graham Late Harvest

Portugal, Duoro

125 ,-

Royal Tokaji

Ungarn, Tokaji

125 ,-

Alle vinene inneholder sulfitter

Flaskeøl

Ringnes lite / Juleøl

Glutenfri

135 ,-

Jacobsen Naked Christmas Ale

230 ,-

IGB Kvitweiss

190 ,-

IGB Dompapp

220 ,-

IGB Svinpæls

200 ,-

KG Jul e øl

200 ,-

KG Saison

200 ,-

KG Bayer

190 ,-

Classic IPA

200 ,-

3 Gamle damer

200 ,-

Hoppy Blonde

190 ,-

Blåbærstout

170 ,-

Små vesen Pale Ale

120 ,-

Små vesen Sur Halling

125 ,-

Små vesen Svolt

140 ,-

Qvænnbrygg Arktisk Blonde

110 ,-

Jåttå Gårdsbryggeri Red Ale

115 ,-

Fatøl

E.C Dahls 0,4

120 ,-

E.C Dahls Juleøl

155 ,-

Norsk sider

Aga Humlepung

495 ,-

Aga Bøddel

495 ,-

Epleperler discovery

120 ,-

Somersby

160 ,-

Alkoholfritt øl

Munkholm

70 ,-

Munkholm Juleøl

70 ,-

Erdinger Weissbier

80 ,-

Brooklyn Special Effects

75,-

Alle våre øl inneholder gluten av bygg eller hvete om ikke annet er oppgitt.