Vår meny

Å lage godt mat er et tradisjonsrikt håndverk, og våre kokker tar ikke lett på det ansvaret som ligger på deres skuldre. Hos oss kan du være trygg på at du får servert et godt måltid, enten det er til festmiddagen eller møtelunsjen. Vi tilbyr selskapsmenyer, tapas, koldtbord – eller det du måtte ønske. Du bestemmer!

PS: For catering til under 20 personer gjelder restaurantens åpningstider. For større grupper kan vi på forespørsel også levere utenom faste åpningstider.

Hovedmeny

Forretter

Elg carpaccio

tranebær og vellagret Alpeost
Allergener: egg, sennep, sulfitter

155,-
Frank Millet Sancerre / KG Backlund Bayer
 

Green Curry Blåskjellsuppe

kamskjell og gulrot
Allergener: bløtdyr, peanøtt

155,-
Georg Breuer Riesling / KG Dubbel

Klassikere

Madamens burger

fra Trondheim Slaktehus med norsk cheddar og bacon på brioche med tomat-chutney, syltet løk, hjemmelaget pickles, kålsalat og pommes frites
Allergener: hvete, melk, egg, sennep, sulfitter

285,-
Hereford / KG Saison

Kyllingsalat

med confitert og grillet kylling, garnityret variere etter sesongen og det nærområdet gir oss
Allergener: hvete, rug, melk, egg, sulfitter, sennep

215,-
Wachau Grüner Veltiner / IGB Gåppålur

Biff og bearnaise

madamens biff med dagens grønnsaker, pommes frites og bearnaisesaus
Allergener: melk, selleri, sulfitter, egg

395,-
Le Pigeonnier / KG Backlund Bayer

Risotto

med sopp fra Leksdalen og vellagret Alpeost
Allergener: sulfitter, melk

215,-
Wachau Grüner Veltiner / KG Dubbel

Hovedretter

Ukens fiskerett

sesongens primører, potetstappe og emulsjonsaus

Allergener: fisk, melk, sulfitter

325,-
Georg Breuer Riesling / Tre Gamle Damer

Lammeskank

ratatouille, potetstappe og tomatisert rødvinsaus

Allergener: melk, sulfitter

355,-
Montecillo Reserva/ IGB Toillbokk

Kveite

posjert i brunet smør, variasjon  på bete, poteter og rødvinsaus

Allergener: sennep, melk, soya, sulfitter, selleri, fisk

345,-
Wachau Grüner Veltiner / IGB Svinpæls
 

Desserter

Besøk hos mor Birgitte

goro med vaniljeprim-mousse fra Tverås og espressogele
Allergener: hvete, egg, melk

155,-
Royal Tokaji / Lynchburg Latte

Sjokolade-nemesis

blåbær og rømme-sorbet, havrekrønsj og rørte blåbær med lime
Allergener: egg, melk, havre, hvete

155,-
Teasuro Recioto della Valpolicella / Sjokolade Stout

Søtt til kaffen

Sjokoladefryd

konfekt fra Jentene på tunet i Selbu
Allergener: hvete, melk, hasselnøtt, pistasjnøtt, peanøtt, soya

                                                                                     40,- stk

 

Is fra Gangstad

velg mellom flere forskjellige smaker
Allergener: spør din servitør 

40,- stk

Barnas meny

Forbeholdt barn under 12 år

 

Barneburger

Allergener: hvete, sesam, egg, melk

100 ,-

 

Kylling med pommes frites

100 ,-

 

Pannekaker

sukker, bacon, og valgfritt syltetøy

Allergener: hvete, melk, egg

100 ,-

Risotto

med sopp fra Leksdalen og vellagret Alpeost
Allergener: melk, sulfitter

215,-

Kyllingsalat

med confitert og grillet kylling, garnityret varierer fra sesongen og det nærområdet gir oss.
Allergener: hvete, rug, melk, egg, sennep, sulfitter

215,-

Madamens burger

fra Trondheim Slaktehus med norsk cheddar og bacon, på brioche med tomat-chutney, syltet løk, hjemmelaget pickles, kålsalat og pommes frites.
Allergener: hvete, melk, egg, sennep, sulfitter

285,-

Club sandwich

klassisk club sandwich med kylling, bacon, tomater, løk og majones
Allergener: hvete, rug, egg, melk, sennep, sulfitter

235,-

Green curry  blåskjellsuppe

litt varmere fiskesuppe med dagens fangst og grønnsaker
Allergener: fisk, bløtdyr, sulfitter

215,-

Madamens lunsj

spør din servitør hva som er dagens rett, ink. kaffe

Allergener: 

175,-

Dirty søtpotet-fries

Chilimajones, gressløk, bacon og vellagret Alpeost
Allergener: melk, egg, sennep, sulfitter

195,-

 

 

 

Musserende

Bollinger

Frankrike, Champagne

155 kr \1100 kr

 

Andre Delorme Cremant de Bourgogne

Frankrike, Burgund

135 kr \ 675 kr

 

Hvitvin

Terra Montosa Riesling

Tyskland, Rheingau

975 kr

 

Frank Millet Sancerre

Frankrike, Loire

200 kr / 995 kr

Noble Vines 446 Chardonnay      

USA, California

810 kr

Georg Breuer Riesling  

Tyskland, Rheingau

170 kr / 850 kr

Roero Arneis                            

Italia, Piemonte

765 kr

Macon-Lugny St – Pierre, Bouchard og Fils

Frankrike, Pays d’oc

990 kr

Wachau Grüner Veltiner

Østerrike, Kamptal

155 kr / 765 kr

Mersault Bouchard

Frankrike, Bourgogne

1145 kr

Rosévin

Rabl Zweigelt

Østerrike, Kamptal

140 kr \ 695 kr

Georg Breuer

Tyskland, Rheingau

795 kr

Rødvin

Fotanafredda Barbaresco

Italia, Piemonte

1175 kr

 

Ricossa Barbera d’asti

Italia, Piemonte

145 kr \ 715 kr

 

Le Pigeonnier    

Frankrike, Rhone

150 kr\ 750 kr

 

Montecillo Reserva                    

Spania, Rioja

180 kr \ 880 kr

 

Torre Del Falasco Ripasso                      

Italia, Veneto

155 kr \ 775 kr

 

Hereford                                  

Argentina, Mendoza

140 kr \ 700 kr

 

Le Volte de Ornellaia

Italia, Toscana

1230 kr

 

Bourgogne Rouge                     

Frankrike, Burgund

1080 kr

Dessertvin

Teasauro Recioto

120 kr

Bache Gabrielsen

110 kr

Graham Late Harvest

125 kr

Royal Tokaji

110 kr
 

Saracco Moscato d’asti

650 kr             

Alle vinene inneholder sulfitter

Inderøy Gårdsbryggeri

IGB Kvamsholmer

175 kr

IGB  Mærrabætt

185 kr

 

IGB  Svinpæls

185 kr

 

IGB Toillbokk

185 kr

 

IGB Kvitweiss

175 kr

 

IGB Gåppålur

175 kr

Klostergådern

Backlund Bayer

175 kr  

 

Klostergården Wit

175 kr

 

Klostergården Alstadberger

185 kr

 

Klostergården Saison

185 kr

 

Klostergården Dubbel

185 kr

 

Klostergården Bitter

175 kr

Austmann

Lynchburg latte

155 kr

 

Hoppy Blonde

145 kr

 

Tre gamle damer

175 kr

 

Austmann Classic Ipa

175 kr

FATØL          

Dahls 0,4

110 kr

 

ECD Weissbier

125 kr

 

Pale Ale fra Klostergården

180 kr

FLASKEØL \ CIDER

ECD Raspberry Sour

145 kr

 

Eplecider fra Inderøy gårdsbryggeri

170 kr

 

Bøddel Hardanger sider

670 kr

 

Humlepung Hardanger sider

645 kr

ALKOHOLFRI ØL

Munkholm

60 kr

 

Erdinger Weissbeer

65 kr

 

IGB Kattnæggel

70 kr

 

Munkholm Fruktig IPA

60 kr

Alle våre øl inneholder gluten av bygg eller hvete om ikke annet er oppgitt.

Mineralvann                           

Pepsi

60 kr

 

Coca Cola

60 kr.

 

Pepsi Max

60 kr

 

Solo

60 kr

 

Sprite

60 kr

 

Ingefærøl

65 kr

 

Snåsavann

65 kr

 

Snåsavann med kullsyre

65 kr

Mikkelhaug er et småbruk på Alstadhaug i Levanger som lager juice av frukter som produseres på gården og drives av Einar Skjetnemark. På gården finnes det 4000 epletrær, 500 solbærbusker og 300 rabarbrabusker, og er Norges nordligste frukthage.

Juice fra Mikkelhaug

70 kr

Juice fra Inerøy Mosteri

65 kr

Surf Kombucha, en økologisk fermentert te med lite innhold av økologisk sukker. Dette produseres av Maren Aasen og kjæresten Luca Guichard. Maren er født og oppvokst på Gangstad Gård på Inderøy, hvor de også lager ost og iskrem. De har nå egne lokaler på Straumen på Inderøy hvor de produserer Surf Kombucha.

Surf Kombucha Ingefærøl

80 kr

 

Surf Kombucha Bringebær

80 kr

Surf Kombucha Lime

80 kr

Bordbestilling

Vi har noe for enhver anledning. Er du på utkikk etter et sted du kan ta med deg vennegjengen? Har du lyst til å ta med deg familien ut på middag – eller skal poden tre inn i de voksnes rekker og du trenger et selskapslokale? Vi står klare til å ta imot deg.

Hopp rett ned til innholdet